品尝肉食，无疑是生活中增添快乐的一大源泉。
不过，对于糖尿病患者而言，
在享受肉食美味时，却需多一份谨慎与考量。
绝不能随心所欲地大快朵颐。
今天，我们就来深入探讨一下，吃肉与血糖之间那千丝万缕的联系。
欧洲糖尿病研究协会（EASD）年会上，多项研究探索了吃肉与糖尿病风险问题。结果显示，红肉和加工肉或增患病风险：每天食用100克红肉，2型糖尿病风险升22%；每天食用50克加工肉类，风险升30%。不过，这只是一项观察性研究，仅表明了可能性。
研究解释，红肉和加工肉富含饱和脂肪酸等成分，会促进炎症，降低细胞对胰岛素的敏感性；加工肉还含硝酸盐等，会损害胰腺细胞。
红肉主要指牛、羊、猪肉，适量食用可补铁、锌等营养素，建议采用蒸、煮、炖做法，少吃烧烤、油炸类。加工肉为延长保存期，经腌制等制成，如腊肉、培根等。研究发现，加工肉除影响血糖外，还致大肠癌。建议最好不吃，若吃则尽可能少吃！
展开剩余54%说了这么多不适合糖友吃的，什么肉才适合糖尿病朋友吃呢？
鱼肉，多吃鱼肉！
Omega-3脂肪酸有助于降低因2型糖尿病导致的死亡风险，而鱼肉，特别是深海鱼类，正是这种宝贵脂肪酸的优质来源。
依据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，我们每周最好能享用两次鱼类美食（或摄入300-500克的鱼肉），在品尝时，别忘了搭配上新鲜的蔬菜和全谷物，让营养更加均衡。
除此之外，鸡肉、鸭肉以及猪、牛、羊的瘦肉部分，也是健康饮食中的不错选择。
齐通®硫辛酸片，作为指南中推荐的唯一抗氧化应激治疗常用药物，通过抑制脂质过氧化、增加神经营养血管血流量、提升神经Na+-K+-ATP酶活性及保护血管内皮功能等途径，有效治疗糖尿病周围神经病变。与神经修复药物甲钴胺相比，齐通®硫辛酸片在改善运动神经传导速度、感觉神经传导速度和踝肱指数等方面效果更显著，缓解时间更短，起效更快，且不良反应率更低。
好了，从今天开始调整一下每周吃肉的比例吧，多吃鱼哦！
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